Wednesday, March 28, 2007

Dia del Taco

Este mes en el que dedico parte del dia a ser analista de programacion (o sea, a estar plantificada frente a la tele) Televisa empezo a promover el proximo sabado 31 de Marzo como El Dia del Taco. Maravillosa idea, me parece a mi !! Porque?? Pues porque yo creo que aunque es por supuesto una festividad creada y dirigida a promover el consumo, a quien no le gusta un taquito?? Claro que hay de tacos a tacos, y si se ponen a pensar, cada region de Mexico tiene sus propios usos y costumbres al respecto. Por ejemplo, para nosotros los chilangos, no hay como un taquito al pastor, en tortillita pequena de maiz, y con su pina y su salsita verde, cebolla, cilantro y su rociadita de limon. O los de romeritos. O los de arroz con huevo. Tambien de moronga o de guisados como tinga de pollo, de res, de papas con chorizo, de chicharron en salsa roja o de simple pero rico guacamole. De chicharron prensado con rebanadas de aguacate. Dorados de pollo, con crema y lechuguita. O de acociles. Mas para el centro, pues de carnitas michoacanas, o sudados de frijoles, o a veces de papita y zanahoria. En Baja California, unos riquisimos tacos de pescado o de langosta, aunque esos son en tortilla de harina, igual que los de chilorio o los de machaca con huevo. Y asi nomas. Piensen en su taco favorito y me dicen cuantos se comen. Uy, hasta de lengua, de trompa o de sesos !! El sabado habra un evento masivo en el Azteca al que obviamente no asistire, pero nomas queria comentar esta festividad que a mis humildes y muy mexicanos ojos tiene mucho mas sentido que el 14 de Febrero o el dia del Trabajo, simplemente porque aplica democraticamente a todos los segmentos sociopoliticoculturales de la nacion.

Tuesday, March 20, 2007

Mi operacion

Les voy a platicar un poquito de la cirugia plastica que tuve el mes pasado nomas porque yo siempre he pensado que si uno tiene alguna pregunta hay que ir directo a la fuente en vez de andar haciendo suposiciones, asi que aqui les va el choro ahorita que tengo tiempo.
Para empezar, no se crean que me levante un dia y dije, que hare, que hare, ah, ya se, me voy a operar. Nooooo, nada mas alejado de la realidad. Llevaba cuando menos 4-5 anos dandole vueltas al asunto, mas que nada porque llego un momento en el que comprarme ropa era ya imposible. La genetica, la vida sedentaria de los gringos y sobre todo la gran cantidad de quimicos y preservativos utilizados en la comida de ese pais sobrepasaron mis esfuerzos diarios y no pocos de dieta sana y ejercicio. Desde Agosto del ano pasado me habia dedicado a leer todo lo relativo a la liposuccion porque, habiendo teniendo ya la experiencia de otra cirugia anterior, tenia una idea bastante clara de lo que podia esperar, asi que me dedique a visitar medicos fifi en SanDiego, sede importantisima de esta practica en Estados Unidos. Lo que queria que me hicieran era principalmente reafirmar los muslos y quitarme unas bolas que tenia en la cadera, por cierto asimetricas asi que una pierna era plana y la otra no (hijole, sono como a Cuasimodo..)

Cada vez que iba a uno, salia mas convencida de que para nada me arriesgaria a que me metieran mano alla: de entrada, ni uno solo de los 5 que vi me dijo nunca que me bajara los pantalones, y todos coincidieron en lo mismo: marcame en este esquema lo que quieres. El precio era similar, alrededor de los 10mil dolares, y el procedimiento era similar en cuanto a que es de entrada por salida, no te quedas en el hospital, y segun esto a la semana ya estas tan activa como siempre. Cada consulta llegaba yo a mi casa con mas preguntas asi que como obsesa que soy hice mi lista y entonces me fui a Mexico donde tambien fui a consulta con 3 especialistas muy reconocidos. Que diferencia !! Nunca me voy a cansar de reconocer las multiples ventajas que tiene mi pais, y que quienes tienen la fortuna de vivir alli no ven o creen que la medicina de "primer mundo" realmente esta en USA o Canada. Los doctores mexicanos, todos, se tomaron el tiempo de preguntarme que queria, porque, para que, y no solo eso, sino de explicar lo que harian con detalle, de revisarme fisicamente, de preguntarme habitos y expectativas y de ser muy claros en lo que harian, porque lo harian y como lo harian. Asi que termine con mi doctor original, el que me arreglo la pechuga hace 10 anos, y que estaba encantado de poder seguir con su obra maestra de resane y aplanado.
La operacion duro hora y media pero resulta que ya estando entrado en gastos hizo bastante mas de lo pactado originalmente, como el excelente artista que es, para que no quedaran cosas disparejas ni fuera de su sitio lo cual implica que tengo moretones desde las costillas hasta las rodillas y que mi cara ha estado vendada cual si tuviera un dolor de muelas desde hace 4 semanas.
Pero ahora, a los mitos, porque entre las series de television y los multiples anuncios donde te juran que en una semana ya se te quito todo, les quiero decir que:
La faja (mas bien armadura) que me pusieron aprieta y cala. Tiene broches hembra-macho a ambos lados, mismos que se acaban de apretar con sendos cierres que se me clavan horrible.La primera semana tuve unas medias elasticas para equilibrar la hinchazon de las piernas y pies que hacia que me dieran rachas de claustrofobia, calor y picazon. Me duele el agua de la regadera en el cuerpo cuando la presion es fuerte. El color de mi cuerpecillo es morado-azuloso-amarillento-verdoso. Todo se me ha resecado y me urge que me ayuden a ponerme crema. No tengo mucha hambre, y NO me pusieron a dieta ni me restringieron ningun alimento, pero mas que nada tengo sed. Estoy de muy buen humor unos dias y otros me siento de la patada, en calidad de lechuga hervida, y ni leer, ni ver tele ni ver gente quiero, nomas dormir. No puedo ponerme boca abajo y la misma postura cansa. Salir a la calle implica sentir que retiembla en su centro la tierra al pasar cualquier tope, hoyo o bache. Reirme, estornudar o toser duele. Las medicinas me hicieron dano y me destrozaron la panza, lo cual implico vomitar como 3 dias teniendo el estomago vacio.
Sin embargo, no me puedo quejar, porque a diferencia de la vez pasada, no tengo rebanado el torax ni cosidas tipo Frankestein. Eso si, los musculitos se pegan por dentro y aunque eso no se ve, toma su tiempo. Ya me dijeron que soy una exagerada, que nomas quiero que me chiqueen y que le estoy haciendo al cuento (obviamente alguien que nunca habia visto ninguna operacion asi y que de pilon es ignorante y grosero) pero tal vez lo mas importante de tener una operacion de este tipo es que uno se debe de dar el tiempo necesario para estar convalesciente, para dejar que el cuerpo vuelva a la normalidad por si solo, y eso implica tener tranquilidad, cero prisas, cero preocupaciones, cero urgencias, y dedicarse a la meditacion y a contemplar como pasa la vida por la ventana. O sea, serenidad y paciencia, mi pequeno Solin.
Ni loca me habria atrevido a que me hicieran nada de esto en Estados Unidos. La ayuda hasta para tomar agua es factor decisivo y no podria haberme quedado en mi casa yo solita. En una revista vi que este tipo de operacion esta siendo muy popular en Argentina, donde el precio incluye 10 dias en una casa de reposo.....a los 10 dias con trabajos me podia parar de la cama, asi que volar? Ni loca. Tambien en el aspecto medico puedo decir con toda autoridad: como Mexico, no hay dos.